ON VOUS DIT TOUT SUR VOS ROCHERS CHOCOLAT PRALINÉ
Une fabrication artisanale et livraison locale en Nord-pas-de-calais
Nos rochers chocolat praliné sont transformés intégralement dans notre atelier, à la main bien sûr !
Nous commençons par la réalisation du praliné amandes-noisettes, la première étape consiste à torréfier tous les fruits secs qui vont nous apporter p
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Ingrédients:
Chocolat au lait 35% mini. (sucre, LAIT entier en poudre, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant (lécithine de SOJA), arôme naturel de vanille), sucre, CREME, BEURRE, fleur de sel.
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ingrédients:
Chocolat au lait 38% mini. (sucre, LAIT entier en poudre, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant (lécithine de SOJA), arôme naturel de vanille), NOISETTE, sucre.
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Cette recette acidulée met en avant la gourmandise et le raffinement. L'association inédite du caramel au beurre salé avec un agrume surprenant d'Asie créent une véritable magie gustative qui ravira les palais les plus exigeants.
Comité d'entrepriseCollègueNoëlPas cherFête des pèresGourmandRetraite
ON VOUS DIT TOUT SUR VOS ROCHERS CHOCOLAT PRALINÉ
Une fabrication artisanale et livraison locale en Nord-pas-de-calais
Nos rochers chocolat praliné sont transformés intégralement dans notre atelier, à la main bien sûr !
Nous commençons par la réalisation du praliné amandes-noisettes, la première étape consiste à torréfier tous les fruits secs qui vont nous apporter p
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ON VOUS DIT TOUT SUR VOS ROCHERS CHOCOLAT PRALINÉ
Une fabrication artisanale et livraison locale en Nord-pas-de-calais
Nos rochers chocolat praliné sont transformés intégralement dans notre atelier, à la main bien sûr !
Nous commençons par la réalisation du praliné amandes-noisettes, la première étape consiste à torréfier tous les fruits secs qui vont nous apporter p
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Le cacao est cultivé principalement dans la partie nord de l'île, plus précisément dans la vallée du Cibao. C'est l'une des zones de cacao la plus septentrionale du monde.
Le cacao est fermenté dans des boîtes en bois, généralement entre 5 et 8 jours, puis séché au soleil.
Ingrédients:
Chocolat noir 70% mini. (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécith
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Situé au sud de l'Équateur et célèbre pour ses animaux exotiques, sa faune et sa flore, la Papouasie abrite des fèves Forastero qui composent le goût remarquable de ce chocolat.
Ingrédients:
chocolat lait 36 % mini. (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, émulsifiant: (lécithine de SOJA), arôme naturel de vanille.
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Ingrédients:
Chocolat au lait 35% mini. (sucre, LAIT entier en poudre, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant (lécithine de SOJA), arôme naturel de vanille)
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ingrédients:
Chocolat noir 64% (sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant (lécithine de SOJA), arôme naturel de vanille), chocolat au lait 35% mini. (sucre, LAIT entier en poudre, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant (lécithine de SOJA), arôme naturel de vanille), NOISETTE, sucre.
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Ingrédients:
Chocolat noir 64% mini.(pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de SOJA), arôme naturel de vanille)
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Ingrédients:
Chocolat blanc 29% mini. (sucre, LAIT entier en poudre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de SOJA)
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Ce chocolat au lait offre une pointe d'acidité délivrée par des fèves provenant des pieds de cacao originaires du Brésil et apportés au Ghana en 1879.
Profil gustatif :
Sa douceur est délicatement équilibrée par des arômes de cacao intenses qui révèlent des notes de biscuit, miel et de caramel, accompagnée par des touches de chataîgnes douces et fruits rouges.
Ingrédi
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ON VOUS DIT TOUT SUR VOS TUILES AUX CHOCOLATS
Une fabrication artisanale et livraison locale en Nord-pas-de-calais
Nos tuiles craquantes sont transformées intégralement dans notre atelier, à la main bien sûr !
Nous commençons avec la mise au point des chocolats et la torréfaction des amandes pour plus de goût, de brillant et de craquant !
Les tuiles aux c
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ORIGINE DES FÈVES :
Fèves de cacao d'Equateur, de la variété Arriba National.
Ingrédients:
Chocolat noir 70% mini. (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de SOJA), arôme naturel de vanille).
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Ingrédients:
Chocolat noir 64% mini.(pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de SOJA), arôme naturel de vanille), Chocolat au lait 38% mini. (sucre, LAIT entier en poudre, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant (lécithine de SOJA), arôme naturel de vanille), Chocolat blanc 34% mini. (sucre, LAIT entier en poudre, beurre de cacao, émulsifiant (lé
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Le caractère amer de ce chocolat provient d'un mariage délicat de fèves Criollo, Trinitario et Carenero Superior.
Ingrédients:
Chocolat noir 72% mini. (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de SOJA), arôme naturel de vanille, LAIT).
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ON VOUS DIT TOUT SUR VOS ORANGETTES AU CHOCOLAT
Une fabrication artisanale et livraison locale en Nord-pas-de-calais
Les oranges non traités issus de l'agriculture BIO sont écorcées au couteau puis portées à ébullition plusieurs fois afin d'en retirer l'amertume.
Un sirop est ensuite chauffé avec les écorces d'oranges jusqu'au confisage parfait des orangettes (lorsqu
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Délicieuse tablette de chocolat pour souhaiter de délicieuses fêtes :
Idéale à offrir aux gourmands de chocolat pour les fêtes, voici une idée de cadeau de table !
Ce merveilleux chocolat, réalisé en France avec amour, est composé à 100% de pur beurre de cacao.
CoupleFamilleMamanNoëlFête des mèresPas cherFête des pèresGourmandRetraite
Une petite merveille de collection qui recrée l'esprit et l'ambiance du célèbre restaurant parisien, abondamment remplie de délicieuses boules de chocolat caramel à la fleur de sel.
À l'intérieur de cette boîte en métal remarquablement conçue à l'image du célèbre restaurant parisien, aux détails et à la finition extrêmement soignés..
CoupleSaint-ValentinNoëlFête des pèresGourmandRetraite
Le palet breton, spécialité traditionnelle emblématique de la cuisine bretonne, est très croustillant avec une délicate pointe de sarrasin.
Ingrédients : Farine de blé, beurre, sucre de canne, farine de sarrasin, œufs entiers, bicarbonate de sodium
Sa durée de conservation est de 8 MOIS.
Comité d'entrepriseCollègueNoëlFête des mèresPas cherFête des pèresGourmandRetraitePendaison de crémaillère
Cette recette délicieusement fondante et onctueuse évoquera avec douceur les souvenirs d'enfance, faisant le bonheur des petits et des grands gourmands.
La crème de caramel peut être tartinée sur du pain, des crêpes ou même dégustée à la petite cuillère pour les plus gourmands.
Comité d'entrepriseCollègueNoëlFête des pèresGourmandRetraite
Une combinaison unique de thé matcha japonais traditionnel et de miel délicat a été soigneusement élaborée pour créer un produit qui capture l'essence du zen du pays du soleil levant. À chaque gorgée, vous découvrirez l'arôme profond du thé matcha combiné à l'onctuosité de notre miel soigneusement sélectionné. Savourez...
CoupleComité d'entrepriseCollègueNoëlFête des mèresMariageGourmandRetraite
Ho ! Ho ! Ho ! Le Comptoir de Mathilde a créé pour vous une tablette édition de Noël au chocolat au lait. Idéal pour les petites pauses gourmandes.
(sujet aléatoire sur la tablette)
Ingrédients :Chocolat au LAIT 84,13% (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille. Cacao : 33% minimum), décor choc
Voici une boîte de chocolats à la fois délicieuse et humoristique : du chocolat noir pour guérir tous les maux !
Que ce soit pour soulager le stress, remonter le moral en cas de baisse, ou encore lutter contre la fatigue, ce chocolat 100% pur beurre de cacao est parfait.
Fabriqué avec amour en France.
CoupleEVJFNoëlDrôleOriginalFête des mèresFête des pèresGourmand
Ce mélange unique de miel français sucré, de poire confite, de poire naturelle et de fève Tonka ne ressemble à rien de ce que vous avez déjà goûté. Sa subtile couleur ambrée vous séduira et ses saveurs intensément délicieuses vous pousseront à en redemander. Faites voyager vos papilles avec cette délicieuse...